Iftar : Citarasa Unik Flamo, Restoran Ayam Kampung

ASSALAMUALAIKUM DAN SALAM SEJAHTERA

14 Julai 2014 bersamaan 16 Ramadhan 1435H, AJ dan Mr.JR serta beberapa orang blogger berkesempatan beriftar di Restoran Ayam Kampung....

Terima kasih kepada pemilik Flamo, Restoran Ayam Kampung kerana sudi menjemput kami beriftar di sana....
Pada mulanya, AJ sangkakan kami akan dihidang dengan pelbagai juadah yang berasaskan ayam kampung....Namun jangkaan AJ meleset sama sekali.....
Kami telah dihidangkan dengan pelbagai citarasa unik dari negara China dan Arab....

Sebelum AJ mula, jom berkenalan dengan FLAMO dahulu....

FLAMO ialah sebuah jenama dibawah syarikat perusahaan makanan (milik 100% Muslim) Restauran Ayam Kampung Wangsa Maju, telah didaftar di Malaysia, di bawah Akta Syarikat 1965 pada 2014. Sebelum ditukar kepada sebuah syarikat Sdn Bhd, telah beroperasi sebagai sebuah syarikat Pemilik Tunggal dengan nama Restauran Ayam Kampung Enteprise sejak 2009.

Menurut pemilik Flamo, En. Zulkarnain dan Puan Norazlina Restoran Ayam Kampung ini diambil alih 3 tahun yang lepas, tapi mereka masih mengekalkan nama restoran yang sama......

Mereka juga masih lagi menyajikan hidangan ayam kampung pada waktu tengah hari... =D

Sajian Flamo mula dhidangkan seawal jam 5 petang....
Terdapat pelbagai jenis hidangan menarik dan unik antaranya Satay.....
Juga hidangan utama istimewa dari Resepi Yunnan iaitu Mi Xian yang dihidangkan sama ada kering ataupun berkuah..... Kami juga dihidangkan dengan kebab yang lazat dengan sos tahini...

Hidangan pertama yang AJ cuba adalah Mi Xian....
Resepi dari Yunnan ini ternyata akan mampu membangkitkan selera korang.....
Korang boleh memilih Mi Xian kering atau berkuah bersama ayam atau daging.....
AJ memilih Mi Xian ayam berkuah manakala Mr.JR Mi Xian daging kering...

AJ difahamkan sup Mi Xian perlu direneh selama 9 jam dengan 22 rempah rahsia didatangkan khas dari Yunnan.... Patutlah sedap!

Mi Xian Berkuah

Mi Xian Kering

Selepas itu kami dihidangkan dengan satay....
Terdapat beberapa jenis satay yang boleh dicuba antaranya satay ayam, satay daging, satay jumbo kambing..... Juga terdapat satay cendawan dan satay daun kuchai.... Unik kan?? First time AJ dengar dan cuba......
Satay-satay ini disediakan dengan salutan Cili flakes dan diperap dengan ramuan istimewa.....
Memang terasa sedap dan pedasnya tu.....
Paling AJ suka adalah satay jumbo kambing dan satay cendawan.... =D
Satay daun kuchai pun best.... Pelik dan unik... Hehehehe.....

Satay Ayam

Satay Daging

Satay Jumbo Kambing

Satay Cendawan

Satay Daun Kuchai

Tak lupa juga kebab yang dihidangkan dengan sos tahini....
Sos asli dari negara timur tengah itu membuatkan kebab menjadi lebih lazat......
Terdapat 3 pilihan kebab antaranya kebab ayam, daging dan kambing.....

Kebab Sos Tahini

Seriously, rugi kalau korang tak mencuba makanan unik dari flamo ni tau...
Bagi korang yang teringin nak mencuba boleh ke :

Restoran Ayam Kampung
No. 41, Jalan Metro Wangsa,
Seksyen 2, Wangsa Maju,
53300 Kuala Lumpur
Tel : 019-2113433 (En. Zul)
Waktu operasi : Isnin - Sabtu (11 pagi - 11 malam)
*Ramadhan : 4 petang - 11 malam

Facebook : FLAMO

Oh ya, bagi korang yang ingin membuka peluang perniagaan adalah sangat dialu-alukan.... =D